29 mars 2011

Recette du poulet au persil

Préchauffer le four à th 6- 180°C. Travailler dans un bol 150g de beurre mou, un demi bouquet de persil et le jus d'un citron pressé. Saler et poivrer. Etaler cette mixture sur un beau poulet..Faites lui un petit masque protecteur ^^ Il sera content!! Placer ce beau poulet dans un plat contenant un petit filet d'huile d'olive. Eplucher ensuite des pommes de terres, couper les en rondelles et placer les dans le plat autour du poulet. Pour finir, verser dans le plat 20 cl de bouillon de volaille. Enfourner pour 1h15 de cuisson... [Lire la suite]
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10 novembre 2010

Petit smoothie

Ce n'est pas possible, comment ai je pu reprendre ce kilos durement perdu?????*soupir*Bon j'avoue, y a la pizza...Et puis le Quick..J'ai été faible..Sniff!!Alors je me suis punie..Ce matin, une heure de sport..Pfiou!!!Et mon petit plaisir de ma demi matinée..Un petit smoothie...On prend-2 kakis-1 banane-1 kiwi-1 poire-1 yaourt brassé nature 0%Le tout dans le blender et voilà...Hummmm trop bon, surtout que mes fruits étaient bien mûrs...Y a pas à dire, les fruits c'est l'extase ^^
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24 septembre 2010

J'ai testé pour vous...

J'ai testé pour vous....Les chocapics pépites!!! Intéressant hein??? ^^ Je vous vois gourmande...Alors.....Petit paquet de chocapic avec pépites de chocolat...Vous connaissez les chocais au moins??? Bon....Ce que j'en pense...Hummm pourquoi pas...Je ne suis pas fan..J'adore les chocapics de base depuis que je suis petite ^^ Mais les pépites....D'abord, on les cherche..Parce que niveau quantité ..Bof!! Et quand vous en trouvez une...C'est vrai, j'avoue ce petit goût fondant de chocolat au lait...Mais à mon goût, un peu trop sucré!!Je... [Lire la suite]
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11 août 2010

Poulet, poulet viens à moi...

Aujourd'hui, plein d'idée de posts mais je ne peux pas rester devant le pc...Trop dangereux pour lui ...Car aujourd'hui, j'ai la poisse...A peine levée et déjà un doigt de pied contre la chaise, un bout de dent cassé et un cou qui me fait atrocement mal...Bref que du bonheur!!! Alors avant que le pc ne plante ^^, je vous mets une petite recette de poulet et je m'en vais feuilleter mon nouveau magasine...Et oui ^^ je l'ai enfin eu ^^Brochettes de poulet à l'ananasPour 4 personnes:- 8 escalopes de poulet- 1 petit ananas- 1 citron vert-... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Hannn la gourmande

Ce week end, vu la météo, je me suis motivée à faire de la cuisine..... Ben oui, je traîne en ce moment mais bon la fatigue tout ça.....Enfin bref, ce week end donc, j'ai fait des gaufres pour le plaisir de ma moitié...Le gourmand!! C'était ma première fois et je n'ai pas regretté ^^ Gaufres à la vanille: pour 2 - 25 cl de lait tiède- 2 oeufs- 150 g de farine- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère à soupe de sucre- 50 g de beurre fondu- une demi pincée de sel Préparation : Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger au... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

Petit croissant au chocolat

Dimanche, je me suis faite plaisir et me suis mise aux fourneaux pour faire de petits croissants...Recette:    - une pâte feuilletée  - une demi plaque de chocolat noir + 12 carrés  - de la poudre de noisette  - du beurre  - 1-2 jaunes d'oeufsEtalez la pâte feuilletée sur une surface plane et coupez la en 4, puis coupez chaque quart encore en 3 pour obtenir des minis croissants.Dans une casserole, faire fondre la demi plaque de chocolat accompagné du beurre. Quand tout est fondu, ajoutez hors du feu, la... [Lire la suite]
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07 janvier 2010

Blanquette de la mer façon Lilie

En ce moment, je me remets à la cuisine..Oui, parce que je l'avais légèrement mis de côté...Avec mon appareil, tout ça...Enfin bref, depuis Noel, je ne quitte donc plus mes fourneaux. Et hier, je n'ai pas dérogé à la règle. Il faut dire qu'en ce moment, ma moitié et moi mangeons des plats différents...lui, il est plutôt tartiflette, raclette...etc ..et moi je ne peux pas, alors j'en profite donc pour me faire des plats avec des aliments que j'adore et qu'il n'aime pas. Hier soir, je me suis donc penchée sur mon frigo et... [Lire la suite]
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22 décembre 2009

Petites recettes pour Noel..

Cette année, c'est Noel chez ma sœur...Du coup, je n'ai rien à préparer cool!!!!! Mais bon, vu que j'adore la cuisine...Ni une ni deux, je vous balance quelques petits trucs sympas et délicieux que j'avais réalisé l'année dernière......Bon malheureusement, je n'ai pas de photos...pas eu le temps de les prendre avec ces gourmands sniff!! *Rillette de thon:-500g de thon-4 cuillère à soupe d'estragon haché-3 cuillère à soupe de crème fraiche-2 cuillères à café de moutarde-3 petits suisses natures-du jus de citron-sel, poivreEgouttez le... [Lire la suite]
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19 juillet 2009

Petit dessert sympa

Quelques fruits à finir, vous ne savez pas quoi faire de votre pâte feuilletée?? ^^Il vous faut:-de la pâte feuilletée-quelques morceaux de fruits (perso j'ai essayé avec de la poire ^^)-un jaune d'oeuf-2 cuillères à soupe de lait-2 cuillères à soupe de sucre-de la cannelle en poudreDans votre pâte feuilletée, couper de grands carrés que vous badigeonnez au pinceau du mélange jaune d'oeuf-lait.Placez sur la pâte vos rondelles de fruits alignées et espacées d'1 cm à peu près.Saupoudrez de sucre puis de cannelle.Placez au four à 180°C... [Lire la suite]
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22 juin 2009

Clafoutis aux carottes

Petit plaisir dimanche, moi qui suis fan de légumes ^^Pour 6 personnes- 1kg de carottes- beurre- 6oeufs- 40 cl lait- 35 cl de crème liquide- 6 cuillères à café de maizena-sel, poivre, cumin, curcuma, voir paprika-Epluchez et coupez en dés les carottes. Plongez dans de l'eau bouillante salée pendant 20 min.-Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maizena. Versez le lait et la crème tout en remuant.-Après avoir égoutter les carottes, rajoutez les au mélange puis salez et poivrez.- Beurrez 6 ramequins et versez y... [Lire la suite]
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